Wein Ansonica

Die Bewohner der Insel Giglio haben eine Leidenscahft gemein: bei einer guten Flasche Ansonica, der auf der Insel angebaute Wein, in einer der cantine im Giglio Castello zusammenzusitzen und ihre Lieder anzustimmen.

Einer Legende zu folge stand der Wein den Gigliesen im Kampf gegen die sarazenischen Piraten bei. Man erzält, dass man sie mit dem Wein lockte und deise dem Geträk so zustimmeten, dass si Waffen und Ausrüstung aus den Augen voerloren. So wurden die Piraten überwältigt und an dem Ort names Canto Turco festgenommen.

Der Ansonica ist ein sehr kräftiger Wein von 14% mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nach Jahren des Niedergangs hat der Weinanbau auf der Insel Giglio in den letzten Jahren wieder Auftrieb bekommen. Man sollte die lokalen Weinkeller im Castello besuchen, da die Produktion begrenzt ist.